Également plus juteux, il pourra être à la fois présent dans un plat sucré et dans un plat salé. Sur les étals, il est simple de faire la différence entre les deux variétés : le kiwi vert présente une peau plus foncée et duveteuse tandis que le kiwi jaune ou gold est marron plus clair et lisse
MON MARCHÉ CHEZ VOUS