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10/04/2026

6–9 minutes

Charly Saint-Honoré, une pause gourmande incontournable à Paris en 2026

Théo Morel

Charly Saint-Honoré, une pause gourmande incontournable à Paris en 2026

Découvrez Charly Saint-Honoré, une brasserie emblématique au cœur du 1er arrondissement

Vous cherchez un lieu où allier authenticité parisienne et ambiance conviviale, à deux pas des lieux incontournables de la capitale ? Laissez-vous guider vers Charly Saint-Honoré, une adresse qui attire aussi bien les habitués du quartier que les visiteurs en quête d’un moment gourmand. Située en plein cœur de la place du Marché Saint-Honoré, cette brasserie moderne s’impose comme une référence dans un secteur où l’exigence est de mise.

Avec un cadre chaleureux, une carte variée et une ouverture tous les jours, elle répond aux attentes des amateurs de bonne cuisine dans un cadre soigné.

L’offre culinaire, influencée par la tradition française tout en intégrant des touches américaines, séduit par sa simplicité et son raffinement. Que vous soyez de passage ou résident du quartier, l’expérience client est pensée pour être fluide, sans rupture entre midi et soir, avec un service continu de 12h à 23h.

La terrasse, idéale en été comme en hiver grâce à son système de chauffage, offre un point de vue privilégié sur l’animation de la place. Et pour les visiteurs accompagnés de leurs animaux de compagnie, sachez que l’établissement les accueille volontiers.

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Où se situe Charly Saint-Honoré ? Une adresse stratégique

Le 36 place du Marché Saint-Honoré, c’est bien plus qu’un simple numéro d’adresse. Situé en plein cœur du 1er arrondissement, ce lieu vous place à quelques pas seulement du Palais Royal, de la Comédie-Française et de la place Vendôme. C’est une position idéale pour les touristes en exploration culturelle comme pour les professionnels du quartier à la recherche d’un déjeuner ou d’un après-work dans un cadre agréable.

Les transports en commun facilitent l’accès à l’établissement. La station de métro Pyramides (lignes 7 et 14) se trouve à moins de cinq minutes à pied, tout comme Pont Neuf (ligne 7) et Louvre-Rivoli (ligne 1). Pour ceux qui viennent en voiture, sachez que le quartier dispose de plusieurs stations de recharge électrique, notamment Indigo à la place Vendôme et les points Belib le long des rues Dalayrac et des Pyramides.

Même en centre-ville, il est possible de circuler sereinement.

Vue aérienne de la place du Marché Saint-Honoré avec l'emplacement de Charly Saint-Honoré

Une ambiance qui allie tradition et modernité

À l’intérieur, l’ambiance est chaleureuse, avec un design contemporain qui respecte l’âme parisienne. Les matériaux choisis – bois, laiton, cuir – créent un équilibre entre élégance et confort. La lumière naturelle pénètre généreusement grâce aux grandes baies vitrées, tandis qu’un éclairage soigné prend le relais en soirée, offrant une atmosphère feutrée.

La terrasse, couverte et chauffée, est un véritable atout. Elle permet de profiter de l’animation de la place en toute saison. L’espace est agencé pour favoriser la convivialité, que ce soit pour un repas en duo, un déjeuner d’équipe ou une soirée entre amis.

L’accueil est attentif, sans jamais être intrusif, et contribue à la réputation de l’établissement. Pour les événements privés ou les repas de groupe, une demande de réservation peut être envoyée via le site officiel.

Quel type de visiteur êtes-vous ?

1. Pourquoi venez-vous à Charly Saint-Honoré ?

2. Quel type de plat vous attire ?

La carte : une cuisine française revisitée avec originalité

La carte de Charly Saint-Honoré reflète une volonté claire : proposer une cuisine soignée, accessible, sans sacrifier à la qualité. Les influences françaises sont bien présentes, mais on retrouve aussi des touches américaines, notamment dans la proposition de burgers revisités. Chaque plat est pensé pour mettre en valeur des produits frais, avec une attention particulière portée aux assaisonnements et à la présentation.

Le menu Saint-Honoré à 50 € est l’un des points forts de l’établissement. Composé de trois temps, il change selon les saisons et permet de découvrir une sélection de spécialités. Pour un repas plus léger, le menu After Work à 35 € est une excellente alternative, surtout durant les happy hours.

Les amateurs de plats uniques trouveront leur bonheur avec des options allant de 16 à 20 €, comme les salades composées ou les entrées froides.

Photographie du menu Saint-Honoré et du menu After Work de Charly Saint-Honoré

Happy hours : profitez d’offres alléchantes en fin de journée

Pour ceux qui souhaitent allonger leur pause, les happy hours sont un moment à ne pas manquer. Bien que les horaires précis ne soient pas toujours affichés publiquement, plusieurs retours indiquent un créneau autour de 17h à 20h. C’est l’occasion idéale de découvrir l’ambiance conviviale de la brasserie, avec des cocktails à -30 %, des bières à prix doux et parfois des tapas gourmands.

L’ambiance musicale, discrète mais présente, contribue à l’effervescence du moment. C’est un moment privilégié pour les Parisiens du quartier, mais aussi pour les touristes en pause après une visite au Louvre ou aux Tuileries. Le service reste fluide, même en période de forte affluence, ce qui témoigne d’une organisation bien rodée.

Bon à savoir

Charly Saint-Honoré accepte les paiements par carte bancaire, Apple Pay et sans contact. Le personnel parle français et anglais, facilitant l’accueil des visiteurs internationaux.

Horaires d’ouverture : un service continu tous les jours

Une particularité appréciable à Paris, surtout dans ce quartier : l’établissement est ouvert tous les jours, y compris le dimanche. Le service est assuré de 12h à 23h sans interruption, ce qui permet de déjeuner ou de dîner selon ses envies. Cette disponibilité en fait une adresse fiable, que vous planifiez une sortie en couple, un repas professionnel ou une pause solo après une visite culturelle.

Le dimanche est souvent un jour où les options sont limitées dans le centre de Paris. Être ouvert à ces horaires est donc un véritable atout. Vous pouvez aussi consulter les photos de la terrasse ou demander une réservation pour un groupe via le site officiel, où les informations sont mises à jour régulièrement.

Services pratiques pour une expérience sans accroc

Charly Saint-Honoré se distingue par une attention aux détails pratiques. En plus de la terrasse extérieure et de l’accueil des animaux, l’établissement propose un service de réservation pour les groupes, ce qui est rare dans ce type de brasserie. Cela en fait un lieu pertinent pour organiser un repas familial, un anniversaire ou un événement professionnel.

L’accès aux paiements modernes (Apple Pay, sans contact) et la possibilité de consulter une carte traduite dans plusieurs langues renforcent l’expérience client. Sur Instagram, le compte officiel @charlysainthonore partage régulièrement des images des plats, de l’ambiance et des actualités, offrant un regard authentique sur le quotidien de la brasserie.

Données juridiques et transparence

L’établissement est en activité sous l’enseigne Charly Bun's, géré par la société SAS ALLIEL DÉVELOPPEMENT. Le numéro de SIRET est le 50257571500011, le code APE 5610A correspondant à la restauration traditionnelle. Créée en 2007, l’entreprise emploie entre 10 et 19 personnes.

Ces données sont vérifiées sur les bases publiques SIRENE et sont à jour en 2026.

Si vous souhaitez organiser un événement privé, vous pouvez adresser une demande directement via le site. L’adresse exacte, 36 place du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris, est facilement localisable sur les applications de navigation comme Google Maps. Les informations pratiques sont cohérentes entre les différentes sources, ce qui renforce la crédibilité de l’établissement.

Vue intérieure de Charly Saint-Honoré avec la décoration chaleureuse et les tables dressées

Questions fréquentes

Quels sont les horaires d’ouverture de Charly Saint-Honoré ?
L’établissement est ouvert du lundi au dimanche, de 12h à 23h.

Charly Saint-Honoré propose-t-il un menu végétarien ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles sur demande.

Est-il possible de réserver pour un groupe ?
Oui, une demande de réservation peut être envoyée via le site officiel.

Où se trouve Charly Saint-Honoré ?
Au 36 place du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris.

Les animaux sont-ils acceptés ?
Oui, les animaux de compagnie sont les bienvenus.

Quels moyens de paiement sont acceptés ?
Cartes bancaires, Apple Pay et paiements sans contact.

Y a-t-il une terrasse ?
Oui, la terrasse est couverte et chauffée, accessible toute l’année.

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